Aneka Jenis Minuman Bajigur durian Pasti Dijamin uni dan ini Cocok sekali diminum sore hari selagi masih hangat.
Bahan Bajigur durian:
300 gram daging durian
2 lembar daun pandan
200 gram gula merah sisir
5 cm kayumanis
50 gram jahe, dibakar, dimemarkan
2 sendok teh kopi bubuk
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat Bajigur durian:
- Rebus santan, daun pandan, gula merah, kayumanis, dan jahe di atas api kecil sambil diaduk sampai harum.
- Masukkan kopi bubuk.
- Aduk sampai larut.
- Tambahkan daging durian.
- Aduk rata.
- Sajikan hangat.
Aneka Jenis Minuman Bajigur durian bisa Untuk 6 porsi.