Minuman Wedang Coro Unik Hangat ini bisa menghangatkan tubuh. Minuman wedang ini bagus diminum saat cuaca dingin atau Anda yang sedang masuk angin. Campuran jahe dan rempahnya membuat tubuh menjadi hangat saat diminum.
Bahan Minuman Wedang santan dengan bola-bola ketan:
- 75 ml air jahe (dari 100 gram jahe diparut)
- 2 lembar daun pandan
- 400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 150 gram gula merah
- 100 ml air
Bahan Isi Minuman Wedang santan dengan bola-bola ketan:
- 100 gram kelapa muda, potong 1 x 1 cm
Cara membuat Minuman Wedang santan dengan bola-bola ketan:
- Rebus sampai mendidih. Saring.
- Sajikan hangat bersama kelapa muda.